ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសំណល់ពីរោងចក្រ

ក្រណាត់របស់យើងគឺជាអាវកប្បាសដែលនៅសេសសល់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឯករាជ្យនៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ។

ក្រណាត់ដែលនៅសេសសល់ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "deadstock" ឬ "surplus") គឺជាក្រណាត់ដែលនៅសេសសល់ដែលមិនចង់បាន និងមិនចង់បាននៅក្នុងស្ថានភាពដើមរបស់វា។

ជាលទ្ធផលនៃឧស្សាហកម្មកាត់ដេរដែលកំពុងរីករាលដាលរបស់ប្រទេសកម្ពុជា និងបញ្ហាដែលកើតឡើងនៅតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដ៏ស្មុគស្មាញមិនគួរឱ្យជឿរបស់ឧស្សាហកម្មម៉ូដ ក្រណាត់ជាច្រើនត្រូវបានម៉ាកយីហោចាត់ទុកថាមិនអាចប្រើប្រាស់បានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ការខ្ជះខ្ជាយនេះកើតឡើងដោយសារហេតុផលដូចជាសម្លៀកបំពាក់មិនត្រឹមត្រូវ ឬលើសការផ្គត់ផ្គង់ ការផ្លាស់ប្តូរតារាងពេលវេលាផលិតកម្ម និងតម្រូវការកើនឡើងឥតឈប់ឈរសម្រាប់ម៉ាកយីហោដើម្បីឆ្លើយតបភ្លាមៗ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងនិន្នាការម៉ូដ។

សំណល់ក្រណាត់ទាំងនេះត្រូវបានលក់ចេញពីម៉ាកយីហោ និងរោងចក្រទៅកាន់ឧស្សាហកម្មផ្គត់ផ្គង់ក្រណាត់ក្នុងស្រុក ដែលបន្ទាប់មកលក់បន្តតាមរយៈខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កម្ពុជា។ យើងបោសសម្អាតឃ្លាំងរបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលយើងពេញចិត្ត ហើយទិញក្រណាត់វិលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នៅពេលស្វែងរកប្រភពសម្រាប់ការប្រមូលរបស់យើង យើងទិញរហូតដល់ 100 គីឡូក្រាមនៃពណ៌បណ្តុំ (ដូចជា burgundy) និងរហូតដល់ 300 គីឡូក្រាមនៃពណ៌ស្នូល (ដូចជាខ្មៅ និងទឹកសមុទ្រ)។

ដោយសារធម្មជាតិនៃប្រភពសំណល់ពីរោងចក្រ យើងមិនអាចធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាក្នុងការលាយក្រណាត់នោះទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងដុតសាកល្បងរាល់ក្រណាត់ដែលយើងទិញ ដើម្បីធានាថាវាមានសរសៃសំយោគតិចតួច ឬគ្មាន។

យើងធ្វើការបោកគក់ជាមុននូវគំរូនៃក្រណាត់ថ្មីនីមួយៗ ដោយធ្វើតេស្តសម្រាប់ភាពធន់នៃពណ៌ និងការរួញតូច។

យើងដឹងថាការប្រើប្រាស់សំណល់ពីរោងចក្រមានដែនកំណត់។ យើងដឹងថាយើងមិនអាចតាមដានប្រភពដើមពិតនៃសម្ភារៈរបស់យើងបានទេ។ ប៉ុន្តែ យើងកំពុងធ្វើអ្វីដែលយើងអាចធ្វើបាន ក្នុងបរិបទដែលយើងធ្វើការ។ ប្រទេស​កម្ពុជា​មិន​មាន​រោង​ម៉ាស៊ីន​កប្បាស ឬ​កន្លែង​តម្បាញ​ទេ ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​បាន​កំណត់​ដោយ​ការ​ចូល​ប្រើប្រាស់។ ក្នុងនាមជាម៉ាកយីហោតូចមួយ យើងជួបប្រទះនឹងឧបសគ្គផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុក្នុងការបំពេញតាមបរិមាណអប្បបរមានៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅខាងក្រៅប្រទេសកម្ពុជា ហើយបន្ទាប់មកនាំចូលក្រណាត់មកក្នុងប្រទេស។ យើងដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីផលប៉ះពាល់របស់យើងលើសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក ហើយយើងជ្រើសរើសដាក់ប្រាក់របស់យើងនៅកន្លែងដែលវាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុត។